世界最辣的辣椒——揭秘卡罗莱纳死神
发布时间：2025-05-07 15:45:47来源：
在众多辣椒品种中，“卡罗莱纳死神”被誉为世界最辣的辣椒之一，其辣度甚至超过了普通辣椒的数百倍。这种辣椒由南卡罗莱纳州的埃德·科里研发而成，结合了印度“断魂椒”与卡罗莱纳 Reaper 的基因，使其成为一种极具冲击力的食材。
卡罗莱纳死神的辣度通常在160万至220万 Scoville 热量单位之间，远远超过一般人的承受范围。尽管如此，它却吸引了无数辣椒爱好者尝试挑战。然而，品尝这种辣椒需要极大的勇气和谨慎，因为过量食用可能导致口腔灼烧感、呕吐甚至更严重的身体反应。
尽管如此，卡罗莱纳死神不仅仅是一种极端刺激的食物，它还具有一定的药用价值。研究表明，辣椒中的辣椒素可以缓解疼痛、促进新陈代谢，并可能对某些疾病有辅助治疗作用。不过，对于普通人来说，适量体验即可，切勿贪图一时之勇而忽视健康风险。
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