制作冰淇淋

家庭DIY冰淇淋的乐趣

炎炎夏日，来一份自制的冰淇淋是再惬意不过的事情了。今天就让我们一起动手，制作属于自己的清凉甜品。

首先，准备所需的材料：牛奶、淡奶油、糖以及香草精。将牛奶和糖混合加热至糖完全溶解，然后放凉备用。接着，将淡奶油打发至出现纹路，加入香草精搅拌均匀。随后，将冷却后的牛奶液缓缓倒入打发好的淡奶油中，轻轻搅拌均匀。最后，将混合液倒入密封盒中，放入冰箱冷冻室，每隔一小时取出搅拌一次，重复三次，使冰淇淋更加细腻顺滑。

经过几个小时的等待，一款纯手工制作的冰淇淋便完成了。无论是经典的香草口味还是根据个人喜好添加水果颗粒，都能带来满满的幸福感。家庭DIY冰淇淋不仅健康无添加，还能增进家人之间的互动乐趣，快来试试吧！

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